毎日料理長が仕入れてくる三十種類以上の食材を熱々の天ぷらに仕立てご提供致します。

油と小麦粉にこだわりカラッと仕上がった天ぷらは素材の食感、サクサクとした咀嚼音を楽しんで頂くため、天出汁ではなく天ぷら用に配合した十種類の旨塩でお楽しみ頂けます。